Victorine de Gens 礼物
山莓啤酒
“在美国获得惊人的成功…所有招待会的必备饮品。”
这款啤酒的外观非常特别,只有它的口感才能匹配的上。我们在拉比克里加入了30%纯正的山莓汁。啤酒味道甜美,富含气泡口感流畅、醇美,呈模糊的玫瑰色,就像我们威利表姐的婚礼礼服吗(可能你觉得这个不有趣,那是因为你不认识我们的威利)。覆盆子通常都用来作为开胃酒,但是我也会用它烹饪。当我不知道怎么配菜时,一般情况下我会直接喝掉。
酿造秘诀
酿造秘诀:山莓啤酒是往已经自然发酵了六个月的拉比克啤酒木桶中加入当地生产的覆盆子,再经过一年左右的发酵。
起始日期
1980年
酒精度(乙醇含量)
2.5 %
颜色
啤酒呈模糊的玫瑰色,有着白色香滨一样的泡沫层
贮藏方法
平放酒瓶。
热量
52大卡(每100ml)
口感
啤酒与树莓混合,拥有了完美的口感。散发着美妙的芬芳,蕴藏树莓酸甜的味道,口感干爽、自然、润滑,颇具拉比克特点。
食物搭配
-莴苣沙拉
-甜点:巧克力甜心、、芝士蛋糕、新鲜山莓、冰淇淋
-甜点:巧克力甜心、、芝士蛋糕、新鲜山莓、冰淇淋
饮用温度
2-3 °C
小常识 : 林德曼山莓啤酒是婚礼和美食招待会的绝佳佐餐酒。
评论
“山莓蓝比克产品的外观一定很迷人,第一口的气泡感马上让人联想到起泡酒和香槟,我很喜欢。当一阵阵山莓果香经过你的舌头,简直是这些年来我喝过最好喝的啤酒了。”
(维琪·佩里,尤金食品检查员)
获奖情况
国际啤酒奖
年类果啤类冠军 2010