Lindemans

Dirk Lindemans présente

Cassis

« Notre secret le mieux gardé. Quel potentiel ! Elle ne vous résistera pas »

Est-ce un vin pétillant ou une bière ? La question se pose chez les amateurs de produits d’exception découvrant notre Cassis pour la première fois. Le Cassis Lindemans est une bière fruitée à base de lambic qui, grâce à ses nuances de couleur d'un violet foncé et ses arômes, rappelle spontanément le vin. En bouche, la saveur du Cassis Lindemans est inimitable: intense et frétillante avec une fin de bouche aigre-douce.

Secret de fabrication

Un lambic d’au moins 1 an ayant macéré dans un filtrat de baies de cassis soigneusement sélectionnées.

Depuis 1986

Alcool (teneur) 3,5 %

Robe Robe rouge violacée se couvrant d'une énorme tête de mousse rose et crémeuse

Conservation Se conserve debout

Calories 53 Kcal (100 ml)

Bouche Les arômes de cassis prédominent sur toutes les autres senteurs. En bouche, le goût est très doux avec une bonne acidité et un franc goût de cassis, conduisant à une note boisée sèche.

Accords mets - Cheesecake
- Desserts aux fruits ou au chocolat

Service 2-3 °C

Bon à savoir : Le Cassis Lindemans connaît un succès remarquable en tant qu'apéritif. Servi dans une flûte, sa robe et sa belle mousse violacée sont du plus bel effet.