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La Gueuze Cuvée René Grand Cru et ses crémeux au saumon

La Gueuze Cuvée René Grand Cru et ses crémeux au saumon

Préparation

  • Hachez le saumon et incorporez-le au fromage.
  • Assaisonnez de poivre et de jus de citron.
  • Formez des boulettes et laissez raffermir au frais.
  • Posez-les sur des canapés de pain gris toasté et garnissez d’un jeune oignon.
  • Servez avec une Cuvée René Grand Cru.