Shimmer & Wonder cocktail

Une recette de cocktail Lindemix, à base de Lindemans Premium Distilled Gin Red

 

Le Shimmer Wonder est un cocktail élégant et pétillant qui regorge de fruits, de couleurs et d’arômes. Distillé avec le caractère unique de la Kriek à l’ancienne, le Lindemans Premium Distilled Gin Red révèle des arômes sophistiqués de cerise, enrichis de touches florales et d’épices subtiles. La fraîcheur du jus d’agrumes et la douceur du sirop de sureau viennent compléter la saveur. Il en résulte une création vive, légèrement effervescente, où les fruits rouges et les fleurs se marient à la perfection. Le scintillement du prosecco crée un effet visuel captivant et apporte une touche d’élégance supplémentaire. Ce mélange moderne montre à quel point le gin Lindemans est polyvalent : créatif, élégant et plein de caractère.

Créé par Jef Berben
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Parfait pour
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Un aperçu de notre histoire
Jef Berben
Jef Berben
Mixologist

Jef Berben est une figure incontournable de la scène des cocktails belges et un véritable expert dans l’art d’associer les saveurs. Ambassadeur de Lindemix, il est connu pour ses créations raffinées et accessibles, axées sur la simplicité et l’équilibre. Comme le dit Jef lui-même : « Avec leur corps et leur caractère, les lambics Lindemans préservent l’harmonie des saveurs, tandis que nos recettes Lindemix, épurées et accessibles, se préparent sans effort. » Ne jurant que par les produits frais, il cultive ses propres herbes, fleurs comestibles et autres garnitures afin de composer ses créations inédites. À base des bières lambic Lindemans, il crée des cocktails et des mocktails surprenants, alliant tradition et innovation.

Ingrédients
1 verre
Lindemans Premium Distilled Gin Red - 70cl
Lindemans Premium Distilled Gin Red - 70cl
  • 3 cl de Lindemans Premium Distilled Gin Red
  • 3 cl de jus de pamplemousse rose fraîchement pressé
  • 1 cl de sirop de canne
  • 10 cl de prosecco
  • Zeste de citron (en garniture)

Préparation

  1. Remplissez un verre tumbler de glace pour le pré-refroidir.
  2. Mettez de la glace dans un shaker et mélangez le gin, le jus d’agrumes et le sirop de sucre de canne pour obtenir la base du cocktail de bière à base de Lindemans Premium Distilled Gin Red. 
  3. Tamisez cette base dans un verre, puis ajoutez lentement le prosecco.
  4. Garnissez d’un zeste de citron finement coupé afin que les arômes se répandent dans le verre. Frottez légèrement le bord du verre avec ce zeste avant de l’ajouter au cocktail.
  5. Dégustez immédiatement ce cocktail au Lindemans Premium Distilled Gin Red, en appréciant le jeu de son scintillement et la fraîcheur de ses arômes fruités.