Geert Lindemans presenteert
Apple
“Symbool van een traditie van bijna 2.000 jaar”
Appelbier heeft een lange traditie. De Oude Kelten dronken deze godendrank overvloedig tijdens hun oogstfeesten. Al wat we gedaan hebben, is dit plezier tot vandaag rekken door het sap van verschillende appelsoorten toe te voegen aan onze heerlijke lambiek. De behoorlijk uitzonderlijke smaak combineert de zachtheid van cider met de typische zuurheid van lambiek. De Amerikanen zijn er dol op, ze zeggen niet voor niets: “An apple a day, keeps the doctor away.
Brouwgeheim
Een zorgvuldig gekozen mengeling van verschillende appelsoorten en een lambiek van minstens 1 jaar.
- Toastjes met foie gras
Weetje : De Apple is de benjamin van ons gamma lambiekbieren
beoordelingen
« I totally recommend this beer. Quite a delicious morsel.»
Awards
Australian International Beer Awards
Bronze Award 2014
World Beer Awards
Europe’s Best Lambic 2013