Lindemans Pecheresse – Fruitlambiek met perziken

Sinds 1987

2,5% alc.

Schenktemperatuur: 2-4°C

Helder en goudblond, Lindemans Pecheresse is net zo speels als de naam doet vermoeden. Gebrouwen met een overvloed aan perziken, biedt dit bier een sprankelende, volle smaak die doet denken aan warme zomeravonden met vrienden. Hier komen de zoetheid van fruit en de subtiele zurigheid van lambiek samen in perfecte harmonie. Licht, fris en onweerstaanbaar, Lindemans Pecheresse is een perzikbier dat elk moment bijzonder maakt.

Uitzicht

Een goudblond, licht wazig perziklambiekbier, bekroond met een fluweelzachte witte schuimkraag. Proef de zon in elke slok Lindemans Pecheresse!

Aroma

Dit verfijnde perzikbier wordt gekenmerkt door de verleidelijke geur van rijpe perziken, verrijkt met subtiele florale ondertonen.

Smaak

Lindemans Pecheresse combineert de zoetheid van rijpe perziken met de zachte zurigheid van lambiek. Elke slok eindigt met een frisse, verkwikkende toets, waardoor het perfect is als aperitief of in combinatie met allerhande zoete en hartige gerechten.

Verkrijgbaar in

25 cl

35,5 cl

75 cl

20 L

Koop nu

Opmerking: het alcoholpercentage kan variëren afhankelijk van het fles- of vatformaat.

Het geheim van onze brouwers

Ons geheim? We mengen jonge lambiek met sappige, handgeplukte perziken. Een gedurfde keuze die Lindemans Pecheresse zijn onweerstaanbare, wereldberoemde karakter geeft. Het resultaat is een perzikbier dat net zo verleidelijk is als de naam doet vermoeden: sprankelend, sappig en vol natuurlijke charme.

Food pairings

Hartig
- Salades, zoals Waldorfsalade of Salade Niçoise
- Gegrild vlees (kip, varken of eend)
- Scampibrochettes met citrus-perzikmarinade
- Geitenkaas

Zoet / Desserts
- Pêche Melba of fruitsorbet
- Belgische wafels of pannenkoeken
- Vanille-ijs

Van woordspeling tot icoon: het verhaal achter Pecheresse

De naam “Pecheresse” is een Franse woordspeling die verwijst naar zowel sappige perziken (pêche) als een zondige vrouw (pécheresse). Deze dubbele betekenis inspireerde de elegante vrouw op ons Art Nouveau-etiket — een idee dat in 1987 tot leven kwam in een handgetekende illustratie van Nicole, de vrouw van René Lindemans, onze vijfde generatie Lindemans-lambiekbrouwer.

Imponeer je gasten

Laat je creativiteit de vrije loop door Lindemans Pecheresse 0,0% fruitbier te verwerken in heerlijke cocktails, gerechten of zelfs in je eigen unieke recepten.

Damien Baert

Poffie cocktail

Zachte perzik, hazelnoot en een subtiele koffiesmaak smelten samen in een gedurfde creatie die traditie en moderniteit combineert.

Jef Berben

Pecheresse Julep cocktail

Perzik, munt en zachte whisky of bourbon komen samen in een harmonieuze combinatie die zowel verfrissend als aromatisch is. De perfecte keuze voor een verfijnde aperitief, geïnspireerd op de klassieke Derby-cocktail.