Lindemans Tarot Noir – Sterk fruitbier met donkere bessen

Sinds 2023

8% alc.

Schenktemperatuur: 2-4°C

Lindemans Tarot Noir is een karaktervol, sterk fruitbier waarin mysterie en smaak samenkomen. Deze unieke assemblage van lambiek en bier van hoge gisting dankt zijn diepte en complexiteit aan zwarte bessen, vlierbessen en bosbessen. Met zijn diepe paarsrode kleur en intense bessenaroma is Lindemans Tarot Noir een bier van gemengde gisting dat je uitnodigt om de mysterieuze kant van donker fruit te ontdekken. Hier ontmoeten elegantie en onverwachte smaken elkaar.

Uitzicht

Lindemans Tarot Noir is een robijnrood, sterk fruitbier met diepe paarse accenten - als een mysterieuze schemering in het glas. Bekroond met een zijdezachte schuimkraag, onthult het fluisterend zijn verborgen geheimen.

Aroma

Een verleidelijk aroma van donker fruit, met rijpe zwarte bessen op de voorgrond. In de neus merkt men een fluweelzachte toets van rode en blauwe bessen.

Smaak

Dit sterke fruitbier is sappig en vol van smaak en barst van de rijke aroma’s van donkere bosvruchten. Zwarte bessen, vlierbessen en bosbessen worden in elke slok Lindemans Tarot Noir in evenwicht gehouden door een levendige zure toets en een verrassend zachte, droge afdronk.

Verkrijgbaar in

25 cl

20 L

Koop nu

Het geheim van onze brouwers

Met Lindemans Tarot Noir en Tarot d’Or sloegen we een gedurfd nieuw pad in binnen ons assortiment: onze eerste fruitbieren met een hoog alcoholpercentage. Lindemans Tarot Noir is een bier van gemengde gisting, gemaakt van een unieke blend van hogegistingsbier, lambiek van spontane gisting en donkere bosvruchten zoals zwarte bessen, vlierbessen en bosbessen. Deze blend maakt van TAROT NOIR een robijnrood, karaktervol en uitzonderlijk fruitig speciaalbier. Ondanks het hoge alcoholpercentage verrast Lindemans Tarot Noir met een sappig, soepel smaakprofiel zonder enige bitterheid. Dankzij minder dan 35 gram suiker per liter blijft het mooi in evenwicht.

Food pairings

Hartig
- Biefstuk
- Kip of eend met zwarte krieken
- Risotto met truffel en champignons

Zoet
- Zwarte Woudtaart
- Kaastaart met bessencompote

Ontrafel het mysterie achter de blend

Lindemans Tarot Noir is geïnspireerd op de Belle Époque, een schitterend tijdperk van elegantie en mysterie eind 19de, begin 20ste eeuw. In die tijd vierde de fascinatie voor het mystieke hoogtij: tarotkaarten, helderzienden en het onbekende spraken tot de verbeelding. Net als toen nodigt Lindemans Tarot Noir je uit om iets onverwachts te ontdekken: een diepe, fruitige smaak vol intriges.

De eerste fruitbieren van gemengde gisting met een hoog alcoholgehalte van Brouwerij Lindemans

Wist je dat Lindemans Tarot Noir en Lindemans Tarot d'Or de eerste fruitbieren met een hoog alcoholgehalte in de geschiedenis van de brouwerij zijn? Hoewel fruitlambiek traditioneel een laag alcoholgehalte heeft, dankt deze blend van gemengde gisting zijn alcoholpercentage van 8% aan Belgisch sterk bier van hoge gisting.