Lindemans Oude Geuze Pure 2017 – Single Barrel Oude Geuze

Oude Gueuze Pure 2017
Oude Gueuze Pure 2017
2024
7% alc.
Schenktemperatuur: 10-15°C

Lindemans Oude Gueuze Pure 2017 is een exclusieve, Limited Edition Oude Gueuze die het pure karakter van tijd en traditie weerspiegelt. Deze single blend werd gemaakt van lambiek dat zeven jaar heeft gerijpt in één enkele eikenhouten foeder alvorens in de fles te hergisten. Dit unieke proces geeft de Oude Gueuze een ongekende diepte en complexiteit. De gouden kleur, het sherryachtige aroma en de zachte, lichtzurige smaak creëren een verfijnde ervaring die zowel in de neus als in de mond blijft hangen. Een echte sprankelende lambiek, voorbehouden aan diegenen die de kunst van het Gueuze-brouwen weet te waarderen. Gemaakt in 2024 en wereldwijd beperkt tot slechts 12.000 flessen.

Uitzicht

Een stralende gouden kleur met levendige pareling en een delicate, fijne witte schuimkraag. De helderheid weerspiegelt de puurheid van deze uitzonderlijke single blend.

Aroma

Lindemans Oude Gueuze Pure 2017 is elegant en verfijnd, met sherryachtige tonen, subtiele hints van eik en een zachte zurigheid. De aroma's ontvouwen zich geleidelijk en onthullen de diepte die door zeven jaar rijping is verkregen.

Smaak

Puur en helder biedt deze Oude Gueuze een zuivere, levendige expressie van lambiekbier. Het lichtzure profiel wordt perfect in balans gebracht door zachte ondertonen van eikenhout en een delicate droogheid. Het sprankelende karakter van Lindemans Oude Gueuze Pure 2017 weerspiegelt zeven jaar geduldige rijping in één enkel vat, wat resulteert in een uitzonderlijk zuivere en heldere smaak.

Verkrijgbaar in
75 cl 75 cl
Het geheim van onze brouwers

Het unieke aan Lindemans Oude Gueuze Pure 2017 is de zeldzame single blend: een lambiek gebrouwen op 13 maart 2017, daarna zeven jaar gerijpt in één eikenhouten vat (foeder) en vervolgens geduldig hergist op fles. Dit uitzonderlijke proces creëert een ongeëvenaarde diepte en karakter –het resultaat van zeven jaar geduld en vakmanschap.

Food pairings

Hartig
- Zalm of witvis in roomsaus
- Mosselen met Belgische frieten
- Oesters met citroen en mignonette
- Geroosterde kip of kalkoen met citrusvruchten en kruiden
- Zachte blauwe kaas (bijv. Stilton of Bleu des Causses)

Zoet / Desserts
- Citroentaart of meringuetaart
- Abrikozen-, appel- of perzikgalette
- Citrussorbet
- Speculooskaastaart met citruscompote

Je hebt misschien gemerkt dat onze aanbevolen foodpairings voor alle Oude Gueuze-varianten hetzelfde zijn. Goed gezien! Maar laat je niet misleiden: elke Oude Gueuze heeft zijn eigen unieke karakter. We nodigen je uit om te proeven, ontdekken en de subtiele verschillen tussen de blends te ervaren – zeker in combinatie met onze aanbevolen gerechten.

Award
Award