Lindemans

Alice De Voghel presenteert

Pecheresse

“Ontstaan uit een flirt van lambiek met perzikensap… Eén van onze grootste klassiekers.”

Een fris en fruitig bier dat het beste van beide werelden in zich verenigt: enerzijds het rijke lambiekaroma en anderzijds de sappige toets van perziken. Dit fruitig bier is geen zonde. Integendeel, het drinkt lekker weg voor of na de mis, op een zonnig terras. Persoonlijk drink ik het met vriendinnen. En wat we elkaar dan vertellen, gaat u niets aan!

Brouwgeheim

Een eenjarige lambiek verzacht door toevoeging van 30% filtraat van vers geperste perziken.

Sinds: 1987

Alcoholvolume 2,5 %

Kleur Goudblond, lichtjes gesluierd

Bewaringstips Staand bewaren

Calorieën 53 Kcal (100 ml)

Smaak Fruitig bier met een levendige en sterke aanzet die nadien overgaat in een smaakvol, geprononceerd perzikaroma. Een unieke smaakervaring.

Serveertip - Salade: salade niçoise, salade Waldorf
- Vlees: gegrilde kip, gekarameliseerd varkensvlees, pekingeend
- Fromage: soufflés met geitenkaas
- Dessert: pêche Melba, sorbet, Brusselse wafels, pannenkoeken

Schenktemperatuur 2-3 °C

Weetje : De naam Pecheresse is de combinatie van het Franse woord voor perzik (pêche) en het vrouwelijke Franse woord voor zondares (pécheresse). Vandaar de dame op het etiket…

beoordelingen

"For our bottom line notes we got the rare 7 yes set – Repeatable, drinkable, balanced, harmony, memorable, wow factor and buy again – all yes. It’s not a dessert beer, it’s dessert."

John & Dad, The Beer Fathers