Onze recepten en cocktails
Varkensstoofvlees met Lindemans Apple
Werkwijze
- Doe de olie in een kookpot en bak het varkensstoofvlees aan alle kanten aan.
- Pel de uien, snipper ze en stoof ze 2 minuten samen met het stoofvlees.
- Schil 2 appels en verwijder het klokhuis. Snijd ze in grote stukken. Doe ze samen met het kaneelstokje in de kookpot.
- Giet er de Lindemans Apple bij en kruid met peper en zout.
- Dek af en laat alles op een zacht vuur gedurende 30 minuten sudderen.
- Schil de overgebleven appel, verwijder het klokhuis en snijd hem in grote stukken. Voeg deze ook toe.
- Laat alles nog 15 minuten verder sudderen en dien dan goed heet op.
