Une recette de cocktail Lindemix, à base de Lindemans Apple
L’Apple Amaretto est un cocktail de bière raffiné à base de Lindemans Apple qui surprend par son caractère et son élégance. Les notes de pomme fraîche du lambic se mêlent parfaitement à la douceur du sirop d’amande et à un soupçon de citron pour une touche revigorante. L’Amaretto di Saronno apporte une touche de chaleur et de noisette qui relève le caractère fruité. Il en résulte une création équilibrée, idéale à déguster tranquillement avec un dessert léger ou lors de moments conviviaux entre amis.
Créé par Jef Berben
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Un aperçu de notre histoire
Jef Berben
Mixologist
Jef Berben est une figure incontournable de la scène des cocktails belges et un véritable expert dans l’art d’associer les saveurs. Ambassadeur de Lindemix, il est connu pour ses créations raffinées et accessibles, axées sur la simplicité et l’équilibre. Comme le dit Jef lui-même : « Avec leur corps et leur caractère, les lambics Lindemans préservent l’harmonie des saveurs, tandis que nos recettes Lindemix, épurées et accessibles, se préparent sans effort. » Ne jurant que par les produits frais, il cultive ses propres herbes, fleurs comestibles et autres garnitures afin de composer ses créations inédites. À base des bières lambic Lindemans, il crée des cocktails et des mocktails surprenants, alliant tradition et innovation.
Une tranche de pomme ou un zeste de citron (en garniture)
Facultatif : ajoutez de la glace pilée pour un effet rafraîchissant supplémentaire.
Préparation
Remplissez un verre tumbler de glace pour le pré-refroidir.
Mettez de la glace dans un shaker et mélangez l’amaretto, le sirop d’amande et le jus de citron frais pour obtenir la base du cocktail de bière de Lindemans Apple.
Agitez pendant 15 à 20 secondes jusqu’à ce que la base soit bien refroidie.
Versez dans le verre tumbler réfrigéré et allongez de Lindemans Apple.
Garnissez d’une tranche de pomme ou d’un zeste de citron. Ce cocktail de bière, élaboré à partir de Lindemans Apple, séduit par son arôme fruité et sa présentation soignée.
Servez et dégustez immédiatement ce cocktail de bière à base de Lindemans Apple mettant en valeur les arômes de pomme fraîche et les douces tonalités d’amande.
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Faites preuve de créativité en mélangeant nos bières et nos gins pour créer de délicieux cocktails, ou même en élaborant vos propres recettes uniques !
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