C’est vers 1800 que Francisca Josina Vandersmissen voit le jour à Hof ter Kwadewegen dans le Pajottenland. Née sur un lit de houblon et d'orge, la bière coule à flots dans ses veines. Quelques années plus tard, Joos Frans Lindemans tombe sous son charme aromatique. Le couple s'installe alors à la brasserie Vandersmissen et y brasse leurs enfants dans le plus grand amour. Bientôt, Francisca sera prête à brasser l’or mousseux elle-même et Joos Lindemans suivra ses traces. En 1822, la brasserie Lindemans voit le jour.
En l’honneur de
… nos 200 ans d’existence, nous avons donné à notre bière anniversaire le nom de la Grande Dame de Lindemans. Nous vous la présentons : Oude Gueuze Anniversary Blend 2022 “Cuvée Francisca”.
une bière brassée pour le futur
200 ans plus tard, la brasserie Lindemans est loin d'avoir atteint son objectif. Aujourd'hui encore, le lambic - la mère de toutes les bières - coule abondamment dans les robinets de Vlezenbeek. Depuis six générations, la brasserie bourdonne d'activités, brassant la plus ancienne bière du monde avec passion et dans le plus grand respect.
Sur le nouveau site de Ruisbroek, des bières de haute fermentation seront brassées. En combinant ces bières avec l'authentique lambic, Lindemans souhaite offrir de nouvelles sensations gustatives, et ce de façon créative et innovante. La brasserie Lindemans poursuit patiemment sa maturation.
Plus forte que jamais, découvrez la ci-dessous.
Découvrez notre histoire
Rendez-nous visite !
Venez découvrir la magie des bières lambic au cours d’une visite inoubliable !
La brasserie Lindemans vous ouvre ses portes et organise des visites guidées en semaine du lundi au vendredi de 8h à 18h. La brasserie est fermée les week-ends et les jours fériés. VEUILLEZ RESERVER A L’AVANCE
A l’exception de la salle de la brasserie, la brasserie est accessible aux personnes à mobilité réduite.
Un guide professionnel explique lors d'une visite d'environ 1 heure la région, l'histoire de la brasserie et le processus de brassage mystérieux et unique de la lambic.
La visite sera bien entendu suivie d’une dégustation de nos bières (30 minutes environ). À la fin, chaque visiteur repart avec une agréable surprise à la maison. Les visiteurs peuvent également acheter nos bières lambic, des verres, etc. à la brasserie.
Tarifs
Visite privée
Êtes-vous seul ou accompagné d'au maximum 5 personnes ? Venez découvrir le monde merveilleux du lambic lors d'une visite personnalisée de notre brasserie familiale de lambic ! Le prix de cette expérience exclusive est de € 70 par guide. Ensuite, vous pourrez profiter d'une dégustation savoureuse de quelques bières lambic pour seulement € 5 par personne. Ambiance garantie !
Visite en groupe
Êtes-vous six personnes ou plus ? Profitez d'une visite au tarif avantageux de € 15 par personne. Ce prix comprend une visite guidée de notre brasserie familiale de lambic et une dégustation de nos bières lambic. Faites de votre visite une expérience de groupe inoubliable.
Nous sommes impatients de vous accueillir !
| Groupes jusqu’à 5 personnes | Groupes de 6 personnes ou plus |
|---|---|
| Visite privée | Visite en groupe |
| Prix : €70 par guide | Prix : €15 par personne |
| Dégustation : €5 par personne | Dégustation inclus |
