Cherry Moon is een verfijnde biercocktail met Lindemans Kriek, waarin levendige kriekenaroma’s prachtig samengaan met een vleugje citrus. Limoensap, ananassap en tequila brengen een tropische toets, terwijl vermout zorgt voor diepte en elegantie. Deze creatieve interpretatie van lambiek tilt moderne mixologie naar een hoger niveau. Ideaal voor feestelijke momenten, stijlvolle aperitieven of zomerse avonden. Een cocktail die verrast door zijn fruitige frisheid en subtiele complexiteit.
Gecreëerd door Damien Baert
Scroll naar beneden
Perfect voor
Diner
Zonnige dag
Date‑avond
Cocktailfeest
Een glimp van onze geschiedenis
Damien Baert
Mixologist
Damien Baert begon zijn carrière al op jonge leeftijd en groeide uit tot een bekroonde mixoloog met internationale erkenning. Zijn passie voor biercocktails leidde tot de ontwikkeling van originele creaties waarin lambiekbieren een hoofdrol spelen. Zoals Damien zelf zegt: “Achter elke cocktail schuilt een mooi verhaal.” Dat proef je in zijn inventieve Lindemix-recepten. Hij combineert klassieke technieken met moderne trends en zorgt zo voor een frisse, eigentijdse beleving. Zijn stijl is avontuurlijk, creatief en perfect voor wie houdt van verrassende smaken zonder alcohol.
Doe ijs in een shaker en meng het ananassap, het limoensap, de vermout en de tequila tot de basis van de biercocktail met Lindemans Kriek.
Shake 15–20 seconden tot goed koud.
Giet in de gekoelde tumbler en top af met Lindemans Kriek.
Garneer met enkele kersen of een schijfje gedroogde ananas.
Serveer direct en geniet van deze biercocktail met Lindemans Kriek; de levendige kriekenaroma’s, frisse citrus en exotische toetsen van ananas en tequila versmelten tot een perfect geheel.
Meer cocktails zoals deze
Ga creatief aan de slag door onze bieren en gins te mixen tot heerlijke cocktails, of door je eigen unieke recepten te bedenken.
Diner
Zonnige dag
Date‑avond
Cocktailfeest
