Blend your own - Toer de Geuze '26

Toer de Geuze ‘26 gemist of kreeg je niet de kans om je eigen ‘Blend Your Own’ samen te stellen? 

Met de Blend Your Own – After Toer de Geuze Edition krijg je een tweede kans om toch een unieke fles te bemachtigen.

Na het evenement werden de laatste beschikbare flessen uitzonderlijk afgevuld door onze eigen brouwers. Elke fles werd handmatig afgevuld, met dezelfde zorg en expertise als onze traditionele blends.

De persoonlijke signatuur van de brouwers maakt elke fles uniek en onderstreept het ambacht en de authenticiteit van het proces, wat deze release tot een uiterst exclusief verzamelstuk maakt.

Deze After Toer de Geuze editie is meer dan een lambiekbier — het is een tastbare herinnering aan Toer de Geuze ‘26.

Of je er nu bij was of niet: elke fles vertelt het verhaal van vakmanschap, authenticiteit én traditie.

Beschikbaar zolang de voorraad strekt.

Deze exclusieve blend is opgebouwd uit verschillende lambieken, elk met hun eigen karakter en rijping:

• Vat N°1 - 27%

Jonge lambiek (12 maanden) met wilde gisten en restsuikers, essentieel voor de hergisting en sprankeling

• Vat N°2 - 23%

Neutrale, lichtzurige lambiek (18 maanden) als harmonieuze basis

• Vat N°3 - 26%

Oude, zurige lambiek (36 maanden) met houtig karakter en typische Brettanomyces-tonen

• Vat N°4 - 24%

Uitzonderlijk gerijpte lambiek (59 maanden), verfijnd in een cognacvat, die extra diepgang en complexiteit toevoegt

Door deze zorgvuldig gekozen combinatie ontstaat een unieke blend met meerdere lagen, waarin frisheid en rijping perfect samenkomen.