Laat je verrassen door de Classisme: een speelse biercocktail met Lindemans Cassis die schittert. De frisse, lichtzure zoetheid van zwarte bes krijgt pit door de krachtige bite van whisky, een subtiele amandeltoets en levendige limoen. Monin-popcornsiroop voegt een verrassende, zoute nuance toe die zorgt voor extra diepte en complexiteit. Van de eerste fruitige indruk tot de zachte afdronk: deze cocktail verrast bij elke slok en brengt Belgische brouwtraditie samen met moderne mixologie en pure creativiteit.
Gecreëerd door Damien Baert
Scroll naar beneden
Perfect voor
Speciale gelegenheid
Lente
Speciaal evenement
Cocktailfeest
Een glimp van onze geschiedenis
Damien Baert
Mixologist
Damien Baert begon zijn carrière al op jonge leeftijd en groeide uit tot een bekroonde mixoloog met internationale erkenning. Zijn passie voor biercocktails leidde tot de ontwikkeling van originele creaties waarin lambiekbieren een hoofdrol spelen. Zoals Damien zelf zegt: “Achter elke cocktail schuilt een mooi verhaal.” Dat proef je in zijn inventieve Lindemix-recepten. Hij combineert klassieke technieken met moderne trends en zorgt zo voor een frisse, eigentijdse beleving. Zijn stijl is avontuurlijk, creatief en perfect voor wie houdt van verrassende smaken zonder alcohol.
Speciale gelegenheid
Lente
Speciaal evenement
Cocktailfeest
