Apple Mix cocktail

Een Lindemix cocktailrecept met Lindemans Apple

Apple Mix is een verrassende biercocktail met Lindemans Apple, waarin frisse appeltonen en subtiele lambiek-zurigheid samenkomen. Kruidige basilicumsiroop geeft een kruidige twist, terwijl een scheutje grappa zorgt voor extra diepgang. Samen creëren ze een elegante mix van frisheid, lichte zurigheid en een droge toets, perfect in balans. Serveer deze originele cocktail als aperitief of tijdens een gezellige avond met vrienden. Verfrissend, spannend, uniek.

Gecreëerd door Damien Baert

Scroll naar beneden

Perfect voor

Cocktailfeest
Date‑avond
BBQ
Herfst

Een glimp van onze geschiedenis

Damien Baert

Mixologist

Damien Baert begon zijn carrière al op jonge leeftijd en groeide uit tot een bekroonde mixoloog met internationale erkenning. Zijn passie voor biercocktails leidde tot de ontwikkeling van originele creaties waarin lambiekbieren een hoofdrol spelen. Zoals Damien zelf zegt: “Achter elke cocktail schuilt een mooi verhaal.” Dat proef je in zijn inventieve Lindemix-recepten. Hij combineert klassieke technieken met moderne trends en zorgt zo voor een frisse, eigentijdse beleving. Zijn stijl is avontuurlijk, creatief en perfect voor wie houdt van verrassende smaken zonder alcohol.

Ingrediënten

1 glas

12,5 cl Lindemans Apple lambiekbier
2 cl Monin basilicumsiroop
2 cl Monin zoet-zuur-mix
3 cl grappa
Schijfje appel of citroen (garnituur)

Bereiding

Vul een tumbler met ijs om voor te koelen.
Doe ijs in een shaker en meng de basilicumsiroop, de zoet-zuur-mix en de grappa in tot de basis van de biercocktail met Lindemans Apple.
Shake 15–20 seconden tot goed koud.
Giet in de gekoelde tumbler en top af met Lindemans Apple.
Garneer met een rietje, een schijfje appel of citroen.
Serveer direct en geniet van deze biercocktail met Lindemans Apple, waarbij de frisse appelsmaak, subtiele kruiden en lichte grappa-nuances perfect tot uiting komen.