Lindemans Apple – Fruitlambiek met appel

Sinds 2005

3,5% alc.

Schenktemperatuur: 2-4°C

Lindemans Apple is een goudblonde, ciderachtige fruitlambiek die de zoete smaak van rode appels combineert met de frisse, lichtzure smaak van groene appels. In balans gebracht door de subtiele zurigheid van onze lambiek, biedt dit appelbier een verfrissende en natuurlijk fruitige smaak - perfect voor elke gelegenheid.

Uitzicht

Lindemans Apple heeft een licht troebele, goudblonde uitstraling. Elk glas wordt bekroond met een zachte, witte schuimkraag. Deze appellambiek doet denken aan de elegantie van versgeperste cider met een sprankelende levendigheid.

Aroma

Ons appelbier wordt gekenmerkt door een helder, fris appelaroma, aangevuld met accenten van gedroogd fruit en een subtiele houttoets.

Smaak

De eerste slok Lindemans Apple onthult een ronde zoetheid, gevolgd door de frisse, knapperige smaak van appel en delicate cidertonen. De subtiele zurigheid van lambiek geeft de afdronk extra frisheid, waardoor elke slok van dit appelbier licht en verkwikkend aanvoelt.

Verkrijgbaar in

25 cl

35,5 cl

Het geheim van onze brouwers

De magie van Lindemans Apple zit in de mix. We combineren de volle zoetheid van rode appels met de pittige frisheid van groene appels en voegen jonge lambiek toe voor een gelaagde smaak die even verrassend als verfrissend is. Het resultaat? Een appelbier dat perfect in balans is, ideaal om van te genieten in elk seizoen, maar vooral tijdens de koude herfstdagen!

Food pairings

Hartig
- Frisse herfstsalades
- Gegrild, geroosterd of langzaam gegaard varkensvlees
- Gebakken kip of kalkoen
- Foie gras
- Geroosterde pompoen of zoete aardappel met granaatappelpitjes
- Aromatische kazen
- Roomsauzen

Zoet / Desserts
- Desserts op basis van karamel of room
- Kaastaart met hazelnoot of praline

Van Keltische wortels tot hedendaagse smaak

Appelbier is geen moderne uitvinding. De oude Kelten dronken het om de oogst te vieren, in de overtuiging dat het een geschenk van de natuur was. Vandaag de dag is het plukken van appels in veel landen en regio's geëvolueerd van een pure noodzaak tot een geliefde herfstactiviteit. Vooral Amerikanen zijn gek op alles wat met appels te maken heeft. Dat verklaart misschien waarom ze zeggen: “An apple a day keeps the doctor away.” Voor hen, en voor ons, is Lindemans Apple een echte lekkernij!

Imponeer je gasten

Laat je creativiteit de vrije loop door Lindemans Apple fruitbier te verwerken in heerlijke cocktails, gerechten of zelfs in je eigen unieke recepten.