Pecheresse Julep cocktail

Een Lindemix cocktailrecept met Lindemans Pecheresse

Ontdek de elegantie van de Pecheresse Julep: een verleidelijke biercocktail gemaakt met Lindemans Pecheresse. Sappige perziksmaak mengt zich naadloos met muntsiroop en een subtiele toets citroen, wat zorgt voor een uitgebalanceerd en verfrissend fruitprofiel. Jameson-whiskey voegt zachte warmte en diepgang toe en versterkt het ronde karakter van de fruitige lambiek. Het resultaat is een elegante biercocktail waarin de fruitige tonen van Pecheresse volledig tot hun recht komen. Een verfijnde creatie die bij elke slok weet te bekoren.

Gecreëerd door Jef Berben

Scroll naar beneden

Perfect voor

Zonnige dag
Feestelijk moment
Speciale gelegenheid
Lente
Speciaal evenement

Een glimp van onze geschiedenis

Jef Berben

Mixologist

Jef Berben is een creatieve kracht in de Belgische cocktailwereld en een echte meester in het combineren van smaken. Als Lindemix-ambassadeur staat hij bekend om zijn verfijnde, toegankelijke creaties waarin eenvoud en balans centraal staan. Zoals Jef zelf zegt: “De Lindemans lambiekbieren hebben genoeg karakter om passend door te smaken en zijn solide genoeg om de balans te bewaren. Onze Lindemix-recepten zijn eenvoudig van structuur en gemakkelijk om te maken.” Hij werkt graag met verse kruiden en eetbare bloemen uit eigen kweek, wat zijn cocktails een unieke, natuurlijke toets geeft. Met Lindemans lambiekbieren creëert hij verrassende cocktails en mocktails die traditie en innovatie samenbrengen.

Ingrediënten

1 glas

12.5 cl Lindemans Pecheresse lambiekbier
2 cl Monin Mojito muntsiroop
2 cl versgeperst citroensap
2 cl Jameson Whiskey
Zeste van citroen of schijfje appel en eventueel een takje munt (garnituur)

Bereiding

Vul een tumbler met ijs om voor te koelen.
Doe ijs in een shaker en meng de Mojito muntsiroop, het verse citroensap en de whisky als basis voor de biercocktail met Lindemans Pecheresse.
Shake 15–20 seconden tot goed koud.
Giet in de gekoelde tumbler en top af met Lindemans Pecheresse.
Garneer met een zeste van citroen en een takje munt.
Geniet van deze fruitige en toegankelijke biercocktail met Lindemans Pecheresse, die een perfecte balans biedt tussen zoetheid, zuurheid en fruitige frisheid.