article float image
Framboise Delish cocktail

Framboise Delish cocktail

Een Lindemix cocktailrecept met Lindemans Framboise


Ervaar de verfijnde smaken van onze Framboise Delish: een elegante, frambozen- biercocktail die Lindemans Framboise lambiekbier combineert met zijdezachte witte chocolade en een frisse toets limoen. Deze sprankelende creatie brengt natuurlijke fruitigheid en subtiele zuurheid samen met de chocoladesiroop voor extra diepte. Afgewerkt met een vleugje rum is dit een elegante en verfrissende cocktail met een unieke Belgische twist. 

Gecreëerd door Jef Berben
Gecreëerd door Jef Berben
Scroll naar beneden hand button
Framboise Delish | Biercocktail met Lindemans Framboise first engraving
Framboise Delish | Biercocktail met Lindemans Framboise seconds engraving
Perfect voor
  • Cocktailfeest
    Cocktailfeest
  • Date‑avond
    Date‑avond
  • Speciale gelegenheid
    Speciale gelegenheid
  • Diner
    Diner
Een glimp van onze geschiedenis
Jef Berben
Jef Berben
Mixologist

Jef Berben is een creatieve kracht in de Belgische cocktailwereld en een echte meester in het combineren van smaken. Als Lindemix-ambassadeur staat hij bekend om zijn verfijnde, toegankelijke creaties waarin eenvoud en balans centraal staan. Zoals Jef zelf zegt: “De Lindemans lambiekbieren hebben genoeg karakter om passend door te smaken en zijn solide genoeg om de balans te bewaren. Onze Lindemix-recepten zijn eenvoudig van structuur en gemakkelijk om te maken.” Hij werkt graag met verse kruiden en eetbare bloemen uit eigen kweek, wat zijn cocktails een unieke, natuurlijke toets geeft. Met Lindemans lambiekbieren creëert hij verrassende cocktails en mocktails die traditie en innovatie samenbrengen.

Ingrediënten
1 glas
  • 12.5 cl Lindemans Framboise lambiekbier
  • 2 cl Monin witte chocoladesiroop
  • 2 cl versgeperst limoensap
  • 2 cl aged rum, zoals Havana Club Anejo
  • Schijfje limoen en een framboos (garnituur)

Bereiding 

  1. Vul een tumbler met ijs om voor te koelen.
  2. Doe ijs in een shaker en meng de witte chocoladesiroop, het limoensap en de rum tot de basis van de biercocktail met Lindemans Framboise.
  3. Shake 15–20 seconden tot goed koud.
  4. Giet in de gekoelde tumbler en top af met Lindemans Framboise.
  5. Garneer met een rietje en een schijfje limoen of een verse framboos voor een feestelijke touch. 
  6. Serveer direct en geniet van deze verfijnde, fruitige biercocktail met Lindemans Framboise.